Tour de Café y Chocolate Don Juan

Tour de Café y Chocolate Don Juan
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Descripción

Este tour para realizarse con la familia, amigos y sin problemas para personas con algún impedimento físico da inicio en la tienda de café ubicada dentro de la finca, siendo un recorrido de alrededor de 2 horas.
Durante su trayecto, el guía le explicará el proceso de cultivo y segado de las matas de café. Así mismo usted tendrá la oportunidad de recoger algunos granos y aprender los pasos utilizados en la producción del café. Dependiendo de la época del año, podrá participar en las "cogidas de café " maduro (De diciembre a febrero).

Continuaremos hasta llegar al lugar del proceso de molino, o "beneficio", donde el guía les mostrará los antiguos métodos de procesamiento del café como "El Chancador", (método utilizado para separar el grano de las cáscaras) y podrá también participar de este proceso si así lo desea.
En este punto apreciará cómo el café es transformado en grano tostado antes de ser preparado para exportar.

A mitad del tour, podrá visitar el famoso trapiche, en donde disfrutará de uno de los productos más importantes de nuestra tierra, la “Caña de Azúcar”
Del tallo de la caña es extraído su jugo, mismo que es procesado en el lugar. Usted disfrutará de esta bebida, para nunca olvidar el verdadero sabor del “Jugo de Caña” del cual se derivan variedad de productos como el azúcar.

Gran conocimiento será adquirido cuando pasamos a indagar sobre el delicioso chocolate. Desde la Theobroma cacao ó árbol de cacao, el proceso de su semillas, hasta las derivaciones que hoy conocemos tales como, el chocolate obscuro, blanco, combinado con frutas, leche y sus funciones medicinales en la popular Manteca de Cacao

Con la sabiduría adquirida para entender entre café de altura, de tueste claro u obscuro y todo su proceso, nos dirigimos a terminar el Tour disfrutando de una verdadera taza de café.

Un poco de Historia:
El café es de origen Africano, específicamente del país de Etiopía y su nombre se debe a una ciudad llamada Koffe. Fue descubierto hace alrededor de 1500 años. La primera exportación del grano costarricense se produjo en el año de 1820. En la actualidad el "grano de oro" es de vital importancia social, cultural y económica para el desarrollo de miles de familias campesinas del país.

¿Qué hace que el café sea de tanta calidad?
El éxito del café cultivado en Monteverde se debe a varios factores, entre ellos el tipo de tierra volcánica, las excelentes técnicas de producción y el uso de café Arábico. Todo esto hace que el café de Costa Rica sea uno de los mejores a nivel mundial.

Tómese una tasita del mejor café de Costa Rica.

 

Este tour incluye

• Transporte A/C, desde y hasta su hotel en Monteverde. Guía bilingüe experimentado. Café gratis, chocolate y bocadillos. Un delicioso jugo de caña. Seguros.
 

Recomendable traer

• Ropa confortable.
• Cámara.
• Binoculares.
• Repelente contra mosquitos.
 

Galería de Fotos

 

Horarios y Tarifas

 Salidas Duración aproximada Tarifa Adulto Tarifa Niño
8:00 a.m.
3:00 p.m.
1:00 p.m.
10:00 a.m.
2 horas $35 $15

Notas Importantes

Precios en Dólares (USD).
La hora del pick up en el hotel será entre 30 a 15 minutos antes del tour.
Tarifas de niños aplican de 6 a 12 años de edad.
Niños menores a 6 años de edad entran gratis.
En caso de algún inconveniente en el pick up, favor llamar a nuestras oficinas al 506 2645-6270
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